• Organizado por el CIHEAM Zaragoza, en colaboración con la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) y el proyecto SafeHabitus, este simposio internacional se celebrará los días 30 de septiembre y 1 de octubre de 2026 en Zaragoza, España.
• El simposio tiene como objetivo analizar cómo los factores económicos, laborales, formativos y territoriales condicionan la entrada y la permanencia en el sector agrario, e identificar vías que refuercen su atractivo, especialmente entre los jóvenes, y su sostenibilidad.

Sobre el Simposio

"¿Quién se dedicará al campo el día de mañana? ¿En qué condiciones?" Estas son las dos preguntas que articulan un simposio internacional de dos días que el CIHEAM Zaragoza, en colaboración con la AECID y el proyecto HE SafeHabitus, organiza para los días 30 de septiembre y 1 de octubre de 2026 en Zaragoza, España.

El sector agrario, como pilar fundamental de los sistemas agroalimentarios, está viviendo una profunda transformación estructural que plantea interrogantes urgentes sobre su sostenibilidad económica, social y territorial a largo plazo. El relevo generacional, la sucesión en las explotaciones y el atractivo de las carreras ligadas al sector no son cuestiones meramente demográficas: están condicionadas por un amplio número de factores como las condiciones de empleo, el acceso a recursos productivos, los modelos organizativos, las condiciones de vida en el medio rural y las expectativas cambiantes de la sociedad. En la región mediterránea, estas dinámicas adoptan formas muy diversas, reflejo de las diferencias en estructuras demográficas, mercados laborales, contextos territoriales y marcos institucionales que hacen inviable cualquier solución uniforme.

Este simposio ofrece un espacio de reflexión y diálogo para analizar cómo los factores económicos, sociales, institucionales y territoriales interactúan y determinan el atractivo del sector agroalimentario en el Mediterráneo, con especial atención a los jóvenes y al futuro de la agricultura familiar. A partir de investigaciones recientes, experiencias de terreno y perspectivas institucionales, el encuentro busca también identificar oportunidades emergentes vinculadas a la innovación, los nuevos modelos organizativos y las nuevas formas de vivir y trabajar en los territorios rurales.

El encuentro reunirá aproximadamente a 40 ponentes y 100 participantes invitados que asistirán presencialmente, mientras que la participación en línea estará abierta al público en general. Está dirigido a personas responsables de políticas públicas, investigadoras, agentes del sector, representantes de jóvenes y mujeres, y organizaciones de la sociedad civil con interés en el futuro de la agricultura y los territorios rurales del Mediterráneo y más allá. El programa se ha diseñado con el apoyo de un comité científico-técnico, que ha asesorado en la configuración y la estructura de las sesiones temáticas y ha contribuido a identificar ponentes y participantes clave.

Enfoque

El simposio aborda la renovación y el atractivo del sector agroalimentario como dinámicas estructurales de fondo, condicionadas por la interacción de factores económicos, sociales, institucionales, territoriales y propios del sector. La renovación se entiende no como un proceso puramente demográfico, sino como uno que depende de la organización de la producción, las relaciones laborales, el acceso a recursos, las condiciones de vida en el medio rural y las políticas públicas.

El análisis parte de aspectos económicos de la actividad agraria. Cuestiones como la rentabilidad, la estabilidad de los ingresos, el acceso a la tierra y al crédito, los costes de producción y las condiciones laborales se tratan como factores determinantes tanto de la entrada como de la permanencia en el sector. La innovación se concibe en un sentido amplio, abarcando no solo el cambio tecnológico, sino también los modelos organizativos, empresariales y de gobernanza que pueden influir en la viabilidad de las explotaciones.

La perspectiva territorial vertebra la reflexión, reconociendo que las decisiones sobre las trayectorias profesionales en el ámbito agrario se inscriben en contextos rurales más amplios. El acceso a servicios, infraestructuras, educación, vivienda, oportunidades de empleo complementarias y la calidad de vida en general son factores clave que determinan el atractivo del sector. Las dimensiones de género y generacionales se integran de forma transversal, analizando cómo los marcos institucionales, los mercados laborales y el acceso a los recursos pueden generar oportunidades o barreras diferenciadas para mujeres y jóvenes.

Por último, el simposio adopta una perspectiva mediterránea e inclusiva, construyendo su análisis a partir de evidencias y aportaciones directas de toda la región, con el objetivo de identificar convergencias, divergencias y dinámicas específicas de cada contexto que puedan orientar las políticas, la innovación y la práctica.

Por qué importa

Este simposio se enmarca en un contexto político internacional complejo. Entre sus principales referentes institucionales y estratégicos figuran:

• El Decenio de las Naciones Unidas de la Agricultura Familiar (2019–2028)
• La Estrategia de la UE para el Relevo Generacional en la Agricultura (2025)
• La Estrategia y Plan de Acción del Programa Integral de Desarrollo Agrícola de África (CAADP, por sus siglas en inglés) de la Unión Africana (2026–2035)
• La Estrategia Árabe para el Desarrollo Agrícola Sostenible (2020–2030), adoptada por la Organización Árabe para el Desarrollo Agrícola bajo los auspicios de la Liga de los Estados Árabes, que apoya la modernización agrícola, el empleo rural y el acceso a recursos productivos
• El informe de la FAO sobre la situación de los jóvenes en los sistemas agroalimentarios (2025), que analiza las barreras estructurales y las oportunidades de empleo y participación juvenil en la agricultura
• Las Directrices de Política de la OIT para la promoción del trabajo decente en el sector agroalimentario, que enfatizan las condiciones laborales, la protección social, los derechos laborales y la calidad del empleo
• El informe de la OCDE sobre la atracción de nuevos agricultores para el futuro de la agricultura (2025), que subraya el relevo generacional como un desafío estructural de política pública y destaca la necesidad de reducir las barreras de entrada, mejorar el acceso a la tierra y al crédito, y reforzar las condiciones de vida en el medio rural

Estos referentes permiten comprender cómo las prioridades estratégicas y políticas están moldeando la transformación del sector agroalimentario en todo el Mediterráneo.

Objetivos

Más allá de generar y compartir conocimiento sobre los desafíos y oportunidades que afronta el sector agrario, el simposio aspira a estimular el debate sobre políticas, estrategias y prácticas que puedan mejorar el atractivo, la sostenibilidad y la innovación del sector agrario. Pretende conectar a personas expertas, profesionales, responsables políticos, y representantes de jóvenes y mujeres procedentes de distintas disciplinas, sectores y países, fomentando la colaboración y el intercambio de experiencias en todo el Mediterráneo. Asimismo, busca motivar a los jóvenes para que exploren las oportunidades que ofrece el sector agroalimentario, impulsar iniciativas conjuntas y fortalecer los programas de formación y educación, sensibilizando sobre cómo la mejora de las condiciones de vida en el medio rural puede favorecer la renovación y la sostenibilidad del sector a largo plazo.

Descripción del programa

El simposio se articula en torno a cinco mesas redondas temáticas, cada una centrada en una dimensión clave de la renovación y el atractivo del sector:

• Sesión de apertura — "El futuro de la agricultura: "¿Quién se dedicará al campo el día de mañana? ¿En qué condiciones?"
• Mesa redonda 1 — "La viabilidad económica de la agricultura: rentabilidad, acceso a la tierra y recursos productivos"
• Mesa redonda 2 — "El trabajo en la agricultura: dinámicas laborales, competencias y condiciones de trabajo"
• Mesa redonda 3 — "¿Por qué elegir la agricultura? Condiciones de vida en el medio rural y la decisión de quedarse"
• Mesa redonda 4 — "Hacer agricultura de otra manera: tecnología, cooperativas y nuevos modelos de negocio"
• Mesa redonda 5 — "Formar a las nuevas generaciones: políticas, alianzas e inversión para el relevo del sector"

Además de las sesiones principales, el simposio incluirá una sesión de pósteres en la que se presentarán estudios de caso concretos e iniciativas de éxito.

El programa completo se publicará próximamente (descarga aquí el borrador del programa).