La historia de los olivos del Jardín de la Paz

  • El Parque de la Aljafería acoge en Zaragoza (España) el Jardín de la Paz, un proyecto del CIHEAM Zaragoza, el Ayuntamiento de Zaragoza y la Asociación “The Garden of Peace”

  • El nuevo espacio al aire libre, compuesto por 22 olivos de diversos rincones del mundo, hablará de paz, Mediterráneo y cooperación junto a una joya del arte hispanomusulmán

Un olivo de la variedad empeltre ocupará un lugar central en el jardín | Crédito: thegardenofpeace.org

Los árboles son historias vivas. Historias que contienen siglos o que apenas empiezan a escribirse. Unas y otras se dan la mano en el Jardín de la Paz, un proyecto propuesto por el CIHEAM Zaragoza al Ayuntamiento de Zaragoza siguiendo el modelo de la Asociación «The Garden of Peace«. Un espacio al aire libre que habla de paz, Mediterráneo, cooperación, y que pronto verá la luz junto a un lugar emblemático de la capital aragonesa: el Palacio de la Aljafería, joya del arte hispanomusulmán.

Un total de 22 olivos procedentes de diversos rincones del mundo componen el conjunto vegetal. El lugar central del jardín lo ocupa un olivo de la ciudad de Zaragoza de la variedad empeltre, la principal de Aragón. A su alrededor, ordenadas en anillos, las plantas procedentes del Banco Mundial de Germoplasma del Olivo: 21 variedades diferentes de 21 grandes países olivareros que representan alrededor del 95% de la producción mundial.

«En el centro, como una madre que cuida a sus hijos, está el olivo de más edad», describe Francesco Serafini, presidente de la Asociación «The Garden of Peace«. La entidad, con sede en Madrid, impulsa este proyecto en diferentes países con el propósito de crear puentes entre culturas, promover la paz y la tolerancia. Hasta el momento, contando el de Zaragoza, hay 6 jardines adheridos a la iniciativa (1 en Italia, 2 en Grecia y 3 en España). «Hay planes de sumar a este mapa Toledo (España), Argentina, Brasil, Jordania«, adelanta Serafini.

EL CIHEAM ESTRECHA SU VÍNCULO CON ZARAGOZA

Para una organización dedicada a la cooperación en el Mediterráneo como es el CIHEAM, el Jardín de la Paz es un proyecto cargado de simbolismo que permite estrechar aún más su vínculo con la ciudad de Zaragoza (España). Símbolo de armonía, paz y prosperidad y cultivo estratégico en la cuenca mediterránea, el olivo forma parte de las actividades y la misión de la organización intergubernamental hasta el punto de representarla en su logotipo.

Su Instituto en España, el CIHEAM Zaragoza, organiza el Máster Internacional de Olivicultura y Elaiotecnia con la Universidad de Córdoba. Este Máster, que forma a profesionales y cuadros técnicos y directivos de un sector clave en todos los países mediterráneos, es el elemento central de un amplio conjunto de actividades de formación e investigación relacionadas con el cultivo sostenible del olivo.

Ubicado en el Campus de Aula Dei, uno de los complejos de investigación agraria más prestigiosos de España, el Instituto se acerca ahora más a los ciudadanos y visitantes de Zaragoza gracias a su presencia en el nuevo Jardín de la Paz del Parque de la Aljafería, desde donde espera desarrollar actividades vinculadas a sus valores y su misión de cooperación agroalimentaria en el Mediterráneo.


LISTA DE PAÍSES Y VARIEDADES DE OLIVO

JARDÍN DE LA PAZ – PARQUE DE LA ALJAFERÍA (ZARAGOZA, ESPAÑA)

🇦🇱 Albania: Mixani

🇩🇿Argelia: Chemlal de Kabylie

🇦🇷Argentina: Arauco

🇨🇾Chipre: Kato Drys

🇭🇷Croacia: Lastovka

🇪🇬Egipto: Toffahi

🇸🇮Eslovenia: Buga

🇪🇸España: Empeltre y Picual

🇺🇸EEUU: Mission

🇫🇷Francia: Verdale de l’Hérault

🇬🇷Grecia: Koroneiki

🇮🇷Irán: Zard

🇮🇱Israel: Barnea

🇮🇹Italia: Frantoio

🇱🇧Líbano: Soury

🇲🇦Marruecos: Picholine marocaine

🇵🇸Palestina: Nabala Baladi

🇵🇹Portugal: Cobrançosa

🇸🇾Siria: Zaity

🇹🇳Túnez: Chétoui

🇹🇷Turquía: Gemlik

La transformación digital en la gestión y gobernanza del agua

  • Big data, ciberseguridad, inteligencia artificial… El Máster internacional sobre gestión del agua del CIHEAM Zaragoza estudia las tecnologías del «agua digital»

Gabriel Anzaldi durante una clase del Máster internacional sobre gestión del agua del CIHEAM Zaragoza.

Los alumnos del Máster internacional sobre gestión del agua del CIHEAM Zaragoza se han sumergido en las profundidades del «agua digital». De la mano de reconocidos expertos en la materia, han explorado el uso de nuevas tecnologías como el Internet de las cosas (IoT), el big data o la inteligencia artificial para aumentar la eficiencia y mejorar la predicción y gestión de riesgos en el sector del agua.

El Máster, organizado por el CIHEAM Zaragoza con la colaboración del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (CSIC-INIA) y el Centro Internacional de Investigación Agrícola en las Zonas Áridas (ICARDA), forma a futuros profesionales responsables de la toma de decisiones en el ámbito de la gestión y gobernanza del agua en el medio natural y agrario desde una visión integradora y multidisciplinar.

Gabriel Anzaldi, director de Desarrollo Científico y Tecnológico de Eurecat-Centro Tecnológico de Cataluña, es uno de los 90 profesores de 16 países que imparten clases en el máster. En sus sesiones, ha explicado el papel que desempeña la transformación digital en la gestión y gobernanza del agua.

«Desde Eurecat hemos impartido un módulo que llamamos agua digital y al que tratamos de traer todas las tecnologías que acompañan a la transformación digital, que es algo disruptivo en estos momentos, y explicarlas de modo que sean aplicadas a la gestión del ciclo integral del agua, especialmente en agricultura. Hablamos de big data, de inteligencia artificial, de gemelos digitales, de ciberseguridad, entre otras», ha destacado Anzaldi.

BENEFICIOS DEL USO DE SENSORES DE AGUA

El máster ha contado también con la visión desde el mundo empresarial de las tecnologías relacionadas con el Internet de las cosas o IoT. Valeria Shimkevich, Agrifood Business Development Manager en la empresa Libelium, que diseña y fabrica tecnología IoT, impartió un módulo dedicado a sensores de agua.

En este vídeo, nos presenta los beneficios asociados al uso de esta tecnología en agricultura, acuicultura o protección del medio ambiente, entre otras aplicaciones.


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“El premio por mi Trabajo Fin de Máster me motiva a seguir trabajando y aspirar a lo mejor»

  • Mohamed Hamitouche, ganador del Premio IIAMA en la modalidad de TFM/TFG, nos habla de su experiencia formativa en el CIHEAM Zaragoza, los resultados de su investigación y planes futuros

Mohamed Hamitouche, alumno argelino del CIHEAM Zaragoza, es el autor del Trabajo Fin de Máster «Modelización hidrológica utilizando inteligencia artificial para la caracterización y predicción de eventos extremos de alto caudal». El trabajo, realizado bajo la supervisión del Dr. José Luis Molina en la Universidad de Salamanca, se ha alzado con el máximo galardón en la modalidad de TFM/TFG de la VIII Edición de los Premios IIAMA, que otorga el Instituto Universitario de Investigación de Ingeniería del Agua y Medio Ambiente de la Universitat Politècnica de València.

En 2020, en medio de una pandemia que supuso un freno a tantos planes, Mohamed dio el paso que le llevaría a ampliar sus estudios en España. Formado en la Escuela Nacional Superior de Agronomía (ENSA) de Argelia, este ingeniero agrónomo especializado en hidráulica agrícola solicitó una plaza en el Máster internacional «Gestión sostenible y gobernanza del agua en el medio natural y agrario» organizado por el CIHEAM Zaragoza con la colaboración del INIA e ICARDA. La organización internacional, que realiza cooperación a través de la formación, le concedió una de sus becas, dirigidas a alumnos brillantes de las riberas sur y este del Mediterráneo.

En esta entrevista, realizada con motivo de la obtención del Premio IIAMA, Mohamed nos habla de su experiencia formativa en el CIHEAM Zaragoza, los resultados de su investigación y planes futuros.

Pregunta. ¿Qué te llevó a presentar tu candidatura para el Master Internacional en Gestión del Agua del CIHEAM Zaragoza?

Respuesta. Recientemente, mi país (Argelia) ha empezado a sufrir severamente con respecto a la disponibilidad del agua, ya sea para el abastecimiento de agua potable o para el agua de riego en la agricultura, debido a la variabilidad espacio-temporal de las precipitaciones como consecuencia al cambio climático. Sin embargo, creo que la razón principal de haber llegado a esta situación es la mala gestión de los recursos hídricos. En este sentido, opté por este máster internacional que aborda la gestión y gobernanza de los recursos hídricos en todos sus aspectos.

P. ¿En qué consiste la investigación que has llevado a cabo?

R. La gestión de los recursos hídricos está fuertemente condicionada por los extremos hidrológicos. El cambio climático está afectando a la frecuencia e intensidad de estos eventos de formas que son difíciles de cuantificar, lo que complica la capacidad de desarrollar estrategias de adaptación efectivas para el sector del agua. En este sentido, el TFM tenía como objetivo cerrar esta brecha de investigación y desarrollar una metodología basada en la inteligencia artificial para caracterizar y predecir los eventos extremos hidrológicos de alto caudal, estimar su incertidumbre asociada y cuantificar el impacto de sus factores causales.

P. ¿Cuáles han sido las principales conclusiones de este trabajo?

R. Se han generado muchos resultados a través de este proyecto. De hecho, se trata de un trabajo basado en un compendio de tres publicaciones:

            – “A Review of AI Methods for the Prediction of High-Flow Extremal Hydrology”, donde se identifican métodos de inteligencia artificial relevantes con alta precisión de predicción como ANNs, SVMs, wavelets y métodos bayesianos.

            – “HydroPredicT_Extreme: A probabilistic method for the prediction of extremal high-flow hydrological events”, sobre el método HydroPredicT_Extreme, que predice de forma robusta y sencilla la escorrentía asociada a un evento de precipitaciones elevadas. Un método muy poderoso para anticipar grandes riesgos de inundaciones, así como impactos catastróficos en la naturaleza y el medioambiente.

            – “Event-based Bayesian causal modelling for flood hydrograph prediction, Upper Andarax intermittent stream, Spain”, que muestra los resultados de aplicación de la modelización causal bayesiana en la cuenca del Alto Andarax, en Almería.  Entre otros hallazgos, este trabajo concluye que la respuesta de la cuenca depende mucho más de la intensidad de la lluvia que de las condiciones de humedad previas del suelo.

P. ¿Qué representa para ti haber recibido el premio del IIAMA por este TFM?

R. El premio solo puede motivarme a seguir trabajando y aspirar a lo mejor.

P. ¿Cómo fue tu experiencia en el CIHEAM Zaragoza?

R. Nunca me arrepentiré de una experiencia así. En mi promoción no pudimos ir a Zaragoza y los cursos se realizaron en línea debido a la covid. Pese a ello, fue una experiencia muy rica en la que aprendimos de profesores de talla mundial de las mejores universidades del mundo.

P. ¿Cuáles son tus planes para el futuro?

R. Busco activamente desarrollar mis habilidades, perfeccionar mis conocimientos y prepararme para las funciones de un investigador que participa en programas de alta tecnología. Para ello, he optado recientemente por un doctorado en desarrollo sostenible y cambio climático que estoy realizando en la Escuela Universitaria de Estudios Avanzados IUSS Pavía en colaboración con el laboratorio de modelización climática del Centro de Investigación Casaccia – ENEA, en Italia.

Taller en el CIHEAM Zaragoza sobre pastoralismo en el Mediterráneo

  • Un curso organizado en el marco del proyecto PASTINNOVA, del programa PRIMA, y enfocado a la innovación en el pastoralismo a través de la creación de ‘Living Labs’

  • Con participantes procedentes de 10 países mediterráneos (Croacia, Eslovenia, España, Francia, Grecia, Italia, Líbano, Marruecos, Túnez y Turquía)

La innovación y la sostenibilidad han sido los dos ejes centrales del taller formativo celebrado en el CIHEAM Zaragoza (España) los días 24 y 25 de enero sobre pastoralismo en el Mediterráneo. Participantes de 10 países mediterráneos (Croacia, Eslovenia, España, Francia, Grecia, Italia, Líbano, Marruecos, Túnez y Turquía) han asistido al curso, organizado en el marco del PASTINNOVA, proyecto del programa PRIMA (Partnership for Research and Innovation in the Mediterranean Area).

«El principal objetivo de PASTINNOVA es reforzar la sostenibilidad, la rentabilidad y la resiliencia de las pequeñas explotaciones pastorales«

Antonio López-Francos, CIHEAM Zaragoza

PASTINNOVA utiliza un enfoque vinculado a la co-creación, basado en el concepto de ‘Living Lab’ o Laboratorio Vivo, con el fin de ampliar las innovaciones existentes a distintos ámbitos de aplicación (sociocultural, económico, medioambiental, político). El taller de formación celebrado en el CIHEAM Zaragoza ha servido para formar a los facilitadores de estos ‘Living Labs’ y familiarizar a los socios del proyecto con los distintos métodos y actividades que se emplearán dentro de estos laboratorios.

«Dentro de los Laboratorios Vivos Regionales de PASTINNOVA, los facilitadores formados apoyarán a un grupo de actores pastorales para avanzar hacia nuestro principal objetivo, que es reforzar la sostenibilidad, rentabilidad y resiliencia de las pequeñas explotaciones pastorales«, explicó Antonio López-Francos, Administrador de Proyectos y Redes Cooperativas del CIHEAM Zaragoza.

Como socio del proyecto, el Instituto del CIHEAM en España, referente de la cooperación internacional en asuntos relacionados con el sector agrario y alimentario, apoya los esfuerzos de difusión, comunicación y formación de PASTINNOVA. Dentro de este papel, el Instituto ha sido el encargado de acoger en sus instalaciones y organizar el taller para los socios mediterráneos del proyecto, donde se han abordado los principales retos para el pastoralismo en la región.

SISTEMAS PASTORALES: MOTORES DEL DESARROLLO SOSTENIBLE E INCLUSIVO

Los sistemas pastorales proporcionan una amplia gama de servicios ecosistémicos y desempeñan múltiples funciones para el desarrollo sostenible e inclusivo de los territorios rurales. «El pastoralismo proporciona muchos beneficios a la humanidad y estos beneficios a veces se subestiman. Tienen que ver con el bienestar de las personas, la resistencia al cambio climático, las sociedades rurales que siguen habitando montañas, zonas remotas, zonas costeras, islas… El pastoralismo es la fuente básica de subsistencia de estos pueblos«, ha detallado Athanasios Ragkos, economista agrario e investigador de ELGO-DIMITRA (Grecia) y coordinador del proyecto PASTINNOVA.

«Queremos aportar soluciones a los actores pastorales para aumentar sus medios de subsistencia e implicarlos en sociedades más eficientes e inclusivas»

Athanasios Ragkos, Coordinador de PASTINNOVA

Sin embargo, los sistemas de pastoreo se enfrentan a múltiples retos y debilidades estructurales que los hacen vulnerables a las incertidumbres políticas, medioambientales y del mercado. El proyecto PASTINNOVA pretende apoyarlos mediante la puesta en marcha de innovaciones y modelos empresariales y organizativos que pongan en valor todo su potencial como motores de la transición agroecológica en la producción ganadera.

«Queremos reunir a los socios que realizan investigaciones multidisciplinares sobre pastoralismo y también a las personas, los grupos de interés que colaboran estrechamente con nosotros. Queremos aportar soluciones a los actores pastorales para aumentar sus medios de subsistencia e implicarlos en sociedades más eficientes e inclusivas«, ha afirmado Athanasios Ragkos.


[VÍDEO] ACCEDE A LAS ENTREVISTAS CON LOS EXPERTOS

El CIHEAM Zaragoza y el proyecto NewTechAqua organizan un curso especializado sobre nutrición, alimentación y salud de peces en acuicultura

  • Expertos de instituciones internacionales, centros de investigación y empresas de España, Italia, Noruega y Portugal impartirán la formación, que promueve nuevas tecnologías para una acuicultura más sostenible

  • El programa abordará importantes retos para el sector como la producción de piensos utilizando ingredientes alternativos y sostenibles o la mejora de la productividad y la salud de los peces

La acuicultura es un sistema de producción de alimentos cada vez más importante en los países europeos y mediterráneos. Con el objetivo de mejorar la competitividad y sostenibilidad del sector, el CIHEAM Zaragoza, referente internacional en materia de cooperación vinculada al sector agroalimentario, y el proyecto NewTechAqua, financiado por el programa de investigación e innovación Horizonte 2020 de la Unión Europea, organizan un curso avanzado  internacional sobre nutrición, alimentación y salud de peces en acuicultura.

La formación abordará los últimos avances científicos sobre fisiología nutricional, uso de ingredientes convencionales y alternativos y estrategias de alimentación para mejorar la calidad y la salud de los peces. Será impartida por expertos procedentes de instituciones internacionales y universidades, centros de investigación y empresas de España, Italia, Noruega y Portugal. Sus principales destinatarios son profesionales, asesores técnicos e investigadores vinculados al sector acuícola.

Con este curso tratamos de dar respuesta a algunos de los retos más importantes que enfrenta en estos momentos el sector de la acuicultura como es el de reducir la dependencia de las harinas y aceites de pescado proveniente de los recursos pesqueros en la producción de piensos, a la vez que intentar mejorar la salud y la resistencia a enfermedades”, ha explicado Bernardo Basurco, administrador del área de Pesca y Acuicultura del CIHEAM Zaragoza y coordinador académico del curso.

En línea con el proyecto europeo en el que se enmarca, el curso promueve el uso de nuevas tecnologías para una acuicultura más sostenible. Cuenta con un total de 30 plazas y tendrá lugar en las instalaciones del CIHEAM Zaragoza del 5 al 9 de junio de 2023. Las inscripciones están ya abiertas en la página web del Instituto.

El CIHEAM Zaragoza: una referencia internacional en el área de pesca y acuicultura

Desde la creación del CIHEAM Zaragoza en 1969, el área de pesca y acuicultura se ha convertido en uno de los ejes de sus actividades de formación, tal y como se manifiesta en la oferta educativa del Instituto, que incluye másteres en Gestión pesquera sostenible y en Cultivos marinos, así como en numerosos cursos avanzados para profesionales sobre estos temas.

Asimismo, el CIHEAM Zaragoza, además de participar en el proyecto NewTechAqua, ha liderado recientemente el proyecto europeo H2020 MedAID con el objetivo de aumentar la competitividad y la sostenibilidad del sector acuícola en el Mediterráneo, con especial foco en el cultivo de dorada y lubina.

Más información sobre el curso (en inglés)

Fuentes alternativas y emergentes de piensos y recursos forrajeros en la región mediterránea

  • Nuevo curso avanzado organizado por el CIHEAM Zaragoza y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) con la colaboración de las redes FAO-CIHEAM sobre Pastos y Forrajes (subred mediterránea) y sobre Ovino y Caprino (subred de nutrición).

La alimentación en la mayoría de las ganaderías en la región mediterránea depende de recursos convencionales como los cereales (maíz, cebada, trigo) y las leguminosas, principalmente soja. A menudo dichos alimentos se importan y las cadenas de suministro y los precios quedan a merced de circunstancias geopolíticas y económicas globales que pueden comprometer la viabilidad de las explotaciones ganaderas. Para afrontar este reto los responsables políticos y la industria ganadera están promoviendo cada vez más la autosuficiencia alimentaria. Es una estrategia que consiste en utilizar fuentes alternativas y emergentes de piensos y recursos forrajeros que puedan sustituir parcial o totalmente los piensos convencionales de importación. Estas fuentes alternativas y emergentes incluyen forrajes, cereales y leguminosas que pueden cultivarse en condiciones climáticas locales, y subproductos que proceden de la industria de alimentos, fibras y combustibles.

En este contexto, el CIHEAM Zaragoza y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), con la colaboración de las redes FAO-CIHEAM sobre Pastos y Forrajes (subred mediterránea) y sobre Ovino y Caprino (subred de nutrición), han organizado un curso avanzado en el que se abordan los últimos avances en el uso de fuentes alternativas y emergentes de concentrados y recursos forrajeros en la región mediterránea basados en la ciencia y en el conocimiento aplicado. Se hará a través de conferencias interactivas y estudios de caso que ilustren experiencias innovadoras en el aprovechamiento de dichos recursos para resolver problemas prácticos en la nutrición animal.

El curso lo impartirá profesorado de reconocida experiencia, procedente de centros de investigación internacionales y nacionales y de universidades de distintos países. Se orienta a responsables de la planificación y decisores de los sectores público y privado, asesores técnicos, ganaderos, y a profesionales relacionados con la innovación de la alimentación animal y la gestión de recursos forrajeros trabajando en I+D, industria y otros sectores. ¡Inscríbete ya!

  • Fechas: Del 8 al 12 de mayo de 2023.
  • Organizadores: CIHEAM Zaragoza y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
  • Lugar: CIHEAM Zaragoza (España).
  • Modalidad: Presencial y en línea.
  • Más información: https://edu.iamz.ciheam.org/FeedForageResources/es/