El papel esencial de las mujeres para construir sistemas agroalimentarios más inclusivos y sostenibles en el Mediterráneo

  • En el marco de la Semana Verde de la UE, la plataforma para sistemas agroalimentarios seguros (SFS-MED) albergó el seminario web «Las mujeres como protagonistas en la transformación de los sistemas alimentarios mediterráneos: medios y desafíos», co-organizado por el CIHEAM, la FAO, la UpM y PRIMA
  • Frida Krifca, presidenta del Consejo de Administración del CIHEAM y ministra de Agricultura de Albania, inauguró el seminario con un discurso sobre la situación de las mujeres en la agricultura, en el que destacó las dificultades que las mujeres afrontan y las buenas prácticas que pueden fomentar su participación en Albania y en la región mediterránea
  • Muchos estudiantes del CIHEAM tuvieron la oportunidad de interactuar con las y los panelistas y preguntarles sobre cuestiones relacionadas con la desigualdad de género en los sistemas agroalimentarios, con especial énfasis en el ámbito de la educación y la investigación

En el marco de la Semana Verde de la UE #EUGreenWeek2023 y en colaboración con el evento centrado en el empoderamiento de las mujeres en la transición ecológica en el Mediterráneo Empowering Women Championing the Green Transition in the Mediterranean, la plataforma SFS-MED organizó el 5º seminario de una serie de seminarios web sobre factores que impulsan la transformación de los sistemas alimentarios. La plataforma SFS-MED es una iniciativa multiactor que pretende facilitar la transformación sostenible de los sistemas alimentarios mediterráneos. La dirige conjuntamente la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM), la Unión por el Mediterráneo (UpM), y la Asociación para la Investigación y la Innovación en el Área Mediterránea (PRIMA).

Las ponentes compartieron reflexiones sobre qué cambios son necesarios para abordar la brecha de género que sigue frenando el protagonismo de la mujer y su participación en igualdad de condiciones en el progreso hacia sistemas alimentarios más sostenibles en la región mediterránea. En este foro de debate participaron representantes de gobiernos, empresas agroalimentarias, la investigación, organizaciones internacionales y la sociedad civil y tuvieron la oportunidad de intercambiar conocimientos y compartir experiencias concretas con el fin de promover la participación efectiva de las mujeres en la transformación de los sistemas alimentarios mediterráneos para que éstos sean más ecológicos, más sostenibles y más resilientes.

Frida Krifca fue la encargada de inaugurar el seminario web con un discurso sobre la situación de las mujeres en la agricultura del Mediterráneo. Recalcó que las mujeres tienen un acceso limitado a los recursos y todavía encuentran dificultades a la hora de imponerse como agentes autónomas en las zonas rurales. Además, muchas veces no se reconoce su trabajo e incluso se les desacredita. Ante esta situación, fortalecer y adaptar las competencias de las mujeres en la agricultura es esencial para acelerar la transición hacia sistemas alimentarios sostenibles en el Mediterráneo. 

“Estoy convencida de que juntas podemos construir un sistema alimentario mediterráneo más inclusivo y más sostenible, y el debate de hoy es un buen comienzo”, apuntó Kafca. 

Durante la sesión de preguntas y respuestas, los estudiantes del CIHEAM tuvieron la oportunidad de preguntar a las y los panelistas sobre algunas cuestiones que consideraban esenciales para fomentar el debate sobre el empoderamiento de la mujer. De hecho, muchos estudiantes recalcaron las dificultades a las que se enfrentan las investigadoras en el sector agroalimentario y pidieron a los responsables políticos que tomaran medidas concretas y para que las investigadores con más trayectoria compartieran sus experiencias. 

Finalmente, se puso el foco en las zonas rurales donde las mujeres se encargan de los cuidados de las personas y del trabajo en la agricultura. Su situación se vuelve más crítica ante el cambio climático y el aumento de la emigración. Los estudiantes insistieron en la necesidad de entender mejor sus condiciones de vida y que la solidaridad sea un aspecto esencial para responder de manera completa a sus necesidades.

Aquí puedes ver el vídeo completo:

Las Jornadas AIDA de Producción Animal muestran un claro interés por el cambio climático y la ganadería de precisión

  • El 13 y 14 de junio se celebra este encuentro que reúne a expertos de todo el país y en el que colaboran el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y el CIHEAM Zaragoza

El 13 y 14 de junio se celebran las XX Jornadas sobre Producción Animal organizadas por la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA) con récord de participación. En esta edición se han presentado 280 comunicaciones orales o en formato póster, y hay un claro interés por cómo afecta el cambio climático a la producción animal y una sesión especial sobre la ganadería de precisión con los mejores profesionales expertos en este tema.

Las Jornadas, a las que asistirán más de 300 de investigadores y técnicos en producción animal de todo el país, se inaugurarán con la ponencia «El papel del sector ganadero y la ciencia animal en el cumplimiento de los objetivos de desarrollo sostenible» del Dr. Badi Besbes, jefe de la Rama de Genética y Producción Animal de la FAO y antiguo alumno del CIHEAM Zaragoza. La inauguración contará con la presencia de Raúl Compés, director del CIHEAM Zaragoza, Lucía Soriano, directora gerente del CITA, así como Albina Sanz, investigadora del CITA y vicepresidenta de AIDA.

Guillermo Ripoll, técnico de investigación del departamento de Ciencia Animal del CITA y secretario de estas jornadas, explica que: “Estas Jornadas, que vuelven a ser presenciales tras la pandemia, han tenido una gran acogida demostrando que la ciencia animal no se ha parado este tiempo. Las Jornadas cuentan como novedades más importantes una nueva subsección dedicada a la ganadería de precisión y una mesa redonda sobre la relación entre el cambio climático y ganadería en sus dos direcciones. También se ha incorporado una actividad satélite más informal en la tarde noche, dedicada a los jóvenes investigadores”.

La mesa redonda sobre «Cambio climático y producción animal», que tendrá lugar el 14 de junio organizada por la Unión de Entidades Españolas de Ciencia Animal (UEECA) y AIDA, contará con la participación de los investigadores del CITA Daniel Martín-Collado, que hablará sobre “La percepción de los ganaderos del cambio climático”, y de Margalida Joy, que versará sobre “Impacto del cambio climático sobre la producción vegetal y el desarrollo de nuevas variedades más adaptadas. Aprovechamiento de coproductos”. Roberto Brasero, reconocido meteorólogo de Antena 3, participará con un vídeo.

Además, durante las Jornadas se celebrará la Asamblea extraordinaria de la UEECA, que presidirá Juan Manuel Corpa de la Universidad CEU San Pablo, compuesta por un total de 14 asociaciones.

Como novedad de este año, se ha organizado un evento para «Jóvenes Investigadores», que consistirá en un evento en un local en el centro de Zaragoza donde los jóvenes podrán escuchar a varios investigadores contar sus experiencias e intercambiar inquietudes.  Como cada año hay un premio para los jóvenes investigadores, dotado con 100 €, tiene como objetivo premiar la mejor comunicación para cada sección del Congreso, presentada por investigadores noveles (menores de 35 años) no doctores, que han defendido oralmente un trabajo en calidad de primer autor.

Las jornadas cuentan con la colaboración del CITA, el CIHEAM Zaragoza, la Universidad de Zaragoza (Institutos Universitarios de Agroalimentación y de Ciencias Ambientales) y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), además del patrocinio de Humeco, la Asociación de veterinarios de porcino de Aragón (A.V.P.A.), el Grupo Cooperativo Pastores, ARAPARDA. Albeitar, Mundo Ganadero, Tierras vacuno y Zoetis.

Más información de las Jornadas en https://www.aida-itea.org/index.php/jornadas-aida/jornadas-2023

El CIHEAM Zaragoza defiende la importancia del turismo cultural para el desarrollo rural en la Conferencia Final de SmartCulTour

Más de 80 participantes de 15 países, entre ellos profesionales, responsables de la toma de decisiones y agentes del sector del turismo cultural en Europa, asistieron el 24 de mayo de 2023 a la Conferencia Final del proyecto europeo SmartCulTour en Bruselas. El foro fue un punto de encuentro donde expertos nacionales e internacionales exploraron las nuevas tendencias turísticas y establecieron las prioridades para el desarrollo de destinos culturales sostenibles.

Bajo el lema «La cultura como catalizador: Redefiniendo el turismo cultural para destinos sostenibles», la conferencia abordó la importancia de aprovechar el poder de la cultura y los valores locales para redefinir la experiencia del visitante. Como uno de los socios del consorcio SmartCulTour, el CIHEAM Zaragoza se encargó de la organización del encuentro internacional, donde moderó y presidió una sesión centrada en el futuro del turismo cultural rural y su potencial para promover el desarrollo rural.

En la sesión del CIHEAM Zaragoza, el moderador Alun Jones presentó los resultados de un nuevo informe de la Organización Mundial del Turismo (OMT) sobre turismo rural. Destacó que «sólo el 20%» de los Estados Miembros de la OMT en todo el mundo cuentan con políticas y sistemas de apoyo específicos para el turismo rural, y añadió que uno de los principales retos para el sector en las zonas rurales es la mejora de las infraestructuras. Cómo equilibrar el desarrollo del turismo cultural rural con la sostenibilidad fue una de las cuestiones clave abordadas por los panelistas durante esta mesa redonda, en la que se presentó la experiencia del ‘Living Lab’ o laboratorio viviente de SmartCulTour en la provincia española de Huesca.

Para Jones, responsable de la Unidad de Proyectos del CIHEAM Zaragoza, el turismo cultural tiene un alto potencial para estimular el crecimiento de las zonas rurales. “Hay activos culturales en todas las zonas rurales de España y Europa que tenemos que potenciar y utilizar como motor de crecimiento de la economía local. El CIHEAM de Zaragoza sigue trabajando en este tema porque creemos que es importante para el desarrollo rural y, cada vez más, para los países en vías de desarrollo«, ha asegurado.

El turismo cultural desempeña un papel importante en la economía europea, ya que se calcula que representa el 37% del total del sector turístico. Según Bart Neuts (Universidad KU Leuven, Bélgica), coordinador del proyecto SmartCulTour, aunque el turismo fomenta el acceso y la apreciación del extenso patrimonio cultural europeo, existen importantes retos y oportunidades que hay que tener en cuenta, como la masificación, las transiciones digitales, las transiciones verdes, la escasez de mano de obra o la accesibilidad, entre otros. “Nuestro objetivo a través de la Conferencia Final de SmartCulTour ha sido explorar las tendencias y necesidades potenciales del sector desde el punto de vista de los visitantes, la industria y la política con el fin de ayudar a proporcionar una hoja de ruta para el desarrollo sostenible del turismo cultural, ha destacado.

Desde su lanzamiento en enero de 2020, el proyecto SmartCulTour ha apoyado el desarrollo de las regiones europeas proporcionándoles estrategias para trabajar junto a los agentes del sector y cocrear experiencias de turismo cultural sostenible. El proyecto se ha desplegado a través de seis ‘Living Labs’ o laboratorios vivientes en toda Europa (Bélgica, Croacia, España, Finlandia, Italia y Países Bajos).

El CIHEAM Zaragoza lleva IPMWORKS al Parlamento Europeo para debatir el uso de fitosanitarios

  • Expertos en agronomía y agricultores prestan testimonio en Bruselas sobre su experiencia en la aplicación de estrategias rentables de Gestión Integrada de Plagas (GIP)

  • La audiencia se produce en un momento crucial en el que la Eurocámara está debatiendo una propuesta de Reglamento sobre el uso sostenible de fitosanitarios

IPMWORKS aborda el uso de fitosanitarios en una audiencia pública en el Parlamento Europeo.

Bruselas, 23 de mayo de 2023.- El Parlamento Europeo ha celebrado este martes una audiencia pública sobre el trabajo realizado en el marco de IPMWORKS, donde representantes del proyecto han explicado los resultados de las estrategias de Gestión Integrada de Plagas (GIP) en más de 25 centros de demostración y fincas de toda Europa. Expertos en agronomía y agricultores de IPMWORKS han presentado a los eurodiputados su experiencia en la aplicación de prácticas de GIP y su eficacia en la reducción del uso de fitosanitarios en Europa.

El proyecto europeo IPMWORKS trabaja en el marco de la Estrategia «De la Granja a la Mesa», una iniciativa clave del Pacto Verde Europeo que busca reducir a la mitad el uso e impacto de productos fitosanitarios. El proyecto está desarrollando soluciones prácticas para ayudar a los agricultores a reducir la utilización de productos químicos y promover, mediante el intercambio de experiencias y el aprendizaje entre iguales, el uso de estrategias alternativas para controlar plagas y enfermedades en las plantas.

“Reducir el uso de fitosanitarios en la agricultura ‘convencional’ es posible, pero sigue siendo un reto, ya que requiere un rediseño significativo de las estrategias de gestión de cultivos y plagas, lo cual llevará tiempo”, ha señalado Nicolas Munier-Jolain, investigador del INRAE (Francia) y coordinador de IPMWORKS. “Los agricultores no pueden hacerlo solos. Necesitan que se les acompañe y apoye en esta transición”, ha defendido.

La audiencia dedicada a IPMWORKS se ha producido en un momento crucial en el que la Eurocámara está debatiendo la reforma de la Directiva de Uso Sostenible con una propuesta de Reglamento sobre el uso sostenible de los productos fitosanitarios (2021/2115) que incluye la GIP como una pieza fundamental de su implementación.

El trabajo sobre políticas del CIHEAM Zaragoza en IPMWORKS

Parte de la tarea del CIHEAM Zaragoza en IPMWORKS consiste en informar a los legisladores acerca de las soluciones innovadoras y demostradas que el proyecto genera, contribuyendo así al debate político de la UE sobre el uso sostenible de productos fitosanitarios. Además, el CIHEAM Zaragoza lidera la tarea de formación en IPMWORKS y realiza actividades de comunicación y divulgación.

En este marco de trabajo, el CIHEAM Zaragoza ha propiciado la intervención en calidad de experto de IPMWORKS en la audiencia pública del Parlamento Europeo en Bruselas. «Agradecemos la confianza que el Parlamento Europeo ha depositado en el proyecto IPMWORKS, que está trabajando duro para demostrar que la GIP funciona realmente para los agricultores», ha destacado Alun Jones, responsable de la Unidad de Proyectos del CIHEAM Zaragoza. «Queda ahora pendiente saber la escala, la urgencia y el apoyo que los responsables políticos de la UE proporcionarán a una reducción progresiva del uso de fitosanitarios en agricultura bajo estrategias de la GIP», ha añadido.

El CIHEAM Zaragoza fue responsable de organizar el pasado mes de febrero una exposición en la sede del Parlamento Europeo en Estrasburgo sobre IPMWORKS, presentando soluciones prácticas y otros resultados, e interactuando con 60 eurodiputados y el comisario europeo de Agricultura Janusz Wojciechowski.

Asimismo, la organización participó el 12 de mayo en un debate informativo sobre la propuesta de Reglamento SUR, organizado en la Oficina del Parlamento Europeo en España por Clara Aguilera, eurodiputada y ponente de Agricultura del Informe sobre el uso de productos fitosanitarios en el que está trabajando la Eurocámara.

Los sistemas ganaderos extensivos y pastorales desempeñan un papel esencial en el desarrollo de las zonas rurales mediterráneas

  • El proyecto PASTINNOVA, financiado por PRIMA, tiene como objetivo impulsar innovaciones en el sector de la ganadería pastoral mediterránea para ayudar a su sostenibilidad económica y social

  • Los socios del proyecto se han reunido en Tánger (Marruecos) para coordinar actividades y participar en una conferencia sobre sistemas pastorales mediterráneos

El CIHEAM Zaragoza es una de las 20 organizaciones de 12 países mediterráneos (Argelia, Croacia, Chipre, Eslovenia, España, Francia, Grecia, Italia, Líbano, Marruecos, Túnez y Turquía) que participan en el proyecto PASTINNOVA, financiado por PRIMA con el objetivo de impulsar innovaciones en el sector de la ganadería pastoral mediterránea para ayudar a su sostenibilidad económica y social.

La organización intergubernamental para la cooperación agroalimentaria se ha reunido junto al resto de socios del proyecto en Tánger (Marruecos), del 10 al 12 de mayo, para intercambiar experiencias, planificar actividades y participar en una conferencia-coloquio sobre sistemas pastorales mediterráneos organizada por el Instituto Nacional de Investigación Agraria (INRA) de Marruecos.

Durante la reunión anual, se han planificado las actividades del segundo año del proyecto, entre las que destaca la puesta en marcha de los cuatro grupos temáticos en los que se han clasificado las innovaciones pastorales que serán objeto de estudio, acompañamiento e intercambio: innovaciones técnicas; innovaciones organizativas; mercados y cadenas de valor; y formación y género.

En lo correspondiente a las actividades que coordina el CIHEAM Zaragoza, el plan de acción del segundo año de PASTINNOVA contempla la organización de un curso para jóvenes investigadores en España en 2024, el comienzo de un ciclo de webinarios y el desarrollo de los primeros materiales divulgativos sobre innovaciones pastorales mediterráneas.

Conferencia sobre sistemas pastorales mediterráneos

El CIHEAM Zaragoza tuvo también ocasión de participar junto a los socios de PASTINNOVA en un foro con distintos actores marroquíes del sector de la ganadería extensiva y representantes de la Administración encargados de implementar los planes y políticas de desarrollo del sector en el país.

Cada socio de PASTINNOVA intercambió experiencias sobre las innovaciones con las que están trabajando en sus respectivos países. Aun siendo enormemente diversas, las iniciativas presentadas respondían a retos comunes a los que se enfrenta el sector en todos los países mediterráneos: degradación de los recursos pastorales, falta de relevo generacional y mano de obra, baja rentabilidad económica, dificultad de acceso al mercado, conflictos de uso del territorio, legislaciones a veces contrarias a la práctica del pastoreo, entre otros.

Las innovaciones compartidas subrayaron el papel esencial de los sistemas ganaderos extensivos y pastorales en el desarrollo de las zonas rurales mediterráneas. «Aun frente a la enormidad de los retos, las innovaciones e iniciativas compartidas en esta conferencia ponen en valor la enorme riqueza de los sistemas ganaderos extensivos y pastorales, su potencial para poner en el mercado productos de gran calidad y para mantener actividad económica y trabajo en áreas rulares marginales, su capacidad única para aprovechar y gestionar amplios territorios, y en definitiva, su papel como parte fundamental del desarrollo rural integrado de muchas zonas rurales mediterráneas«, ha destacado Antonio López-Francos, Administrador de Proyectos y Redes Cooperativas del CIHEAM Zaragoza.

El proyecto europeo NewTechAqua lanza su programa formativo sobre acuicultura sostenible

  • El CIHEAM, a través de sus institutos en Zaragoza y Bari, organiza dos cursos avanzados, dos talleres y una serie de webinarios especializados
  • La industria acuícola de la UE espera crecer sustancialmente en la próxima década y proporcionar anualmente 4,5 millones de toneladas de productos alimentarios sostenibles

2023 es el año de la transferencia de conocimientos y resultados generados por el proyecto NewTechAqua, que comenzó en enero de 2020 con el objetivo de impulsar la innovación y la sostenibilidad de la acuicultura en Europa. Durante los próximos meses, diferentes acciones formativas dirigidas a los profesionales del sector promoverán la adopción de nuevas tecnologías, herramientas y estrategias para una acuicultura europea más sostenible, resiliente e innovadora.

La industria acuícola de la UE espera crecer sustancialmente en la próxima década y proporcionar anualmente 4,5 millones de toneladas de productos alimentarios sostenibles. Las soluciones desarrolladas por NewTechAqua buscan ampliar y diversificar esta producción reduciendo al mismo tiempo la presión sobre el medioambiente.

Las actividades formativas organizadas por el CIHEAM Zaragoza (España) y el CIHEAM Bari (Italia) constan de tres tipos de acciones complementarias: dos cursos avanzados, dos talleres y una serie de webinarios especializados. El programa formativo también incluye módulos online, elaborados por Greenovate! Europe (Bélgica), y una campaña escolar destinada a informar a los jóvenes europeos sobre los avances tecnológicos del sector.

El calendario arranca el 5 de junio en Zaragoza con un curso avanzado sobre la nutrición, la alimentación y la salud de los peces en acuicultura, y un webinario el día 7 de junio que abordará la concienciación de los consumidores sobre la sostenibilidad de la acuicultura en la Unión Europea.

El programa completo con todas las actividades formativas previstas del proyecto NewTechAqua puede consultarse en newtechaqua.eu/training.

Referente en formación

El CIHEAM, un referente internacional en materia de formación de postgrado y continua de profesionales, y de transferencia de conocimiento en el sector agroalimentario, es uno de los 26 socios de 9 países que integran el consorcio del proyecto NewTechAqua, que está financiado por el programa Horizonte 2020 de la Unión Europea.

El desarrollo sostenible de la pesca y la acuicultura figuran entre las prioridades estratégicas del CIHEAM. Su Grupo Corporativo de Pesca y Desarrollo Costero Sostenibles trabaja en la búsqueda de soluciones y sinergias institucionales que permitan avanzar hacia una economía azul más sostenible en el Mediterráneo.