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• El análisis económico realizado revela que los alimentadores automáticos ayudarían a mejorar la rentabilidad de las granjas de engorde de lubina

• Los resultados de la investigación, llevada a cabo en el marco del proyecto europeo MedAID, han sido publicados por la Revista de la Sociedad Mundial de Acuicultura

El CIHEAM Zaragoza ha participado en un estudio que ha analizado el impacto económico de los sistemas automáticos de alimentación en diferentes tamaños de granjas de lubina europea en el mar Mediterráneo. Los resultados de la investigación han sido publicados por la Revista de la Sociedad Mundial de Acuicultura.

Liderado por el profesor de la Universidad de Cantabria José Luis Fernández Sánchez, el trabajo concluye que la inversión en este tipo de tecnologías podría mejorar la rentabilidad de la producción de lubina europea con independencia del tamaño de la granja.

El estudio se ha realizado en el marco del proyecto europeo MedAID, que finalizó en 2021 y fue coordinado por el CIHEAM Zaragoza con la colaboración del Centro de Acuicultura del IRTA en La Ràpita.

«Lo que hemos visto en este trabajo es que la inversión en sistemas automáticos de alimentación podría ser una buena decisión económica para las granjas acuícolas», ha destacado Bernardo Basurco, coordinador del área de Pesca y Acuicultura del CIHEAM Zaragoza y uno de los autores del estudio. «Los resultados pueden ser muy útiles para que los productores de lubina, especialmente los de explotaciones pequeñas y medianas, tomen decisiones de gestión e inversión más adecuadas», ha añadido.

MedAID fue un proyecto de investigación multidisciplinar integrado por 34 socios (grupos de I+D, empresas e instituciones) de 13 países, que trabajaron conjuntamente para aportar al sector de la acuicultura europea conocimientos de vanguardia y aplicados, directrices para mejorar el rendimiento zootécnico, planes de negocio y recomendaciones integradas para la gobernanza.

Puedes consultar los resultados completos del estudio en este enlace: Revista de la Sociedad Mundial de Acuicultura.

Entre 1975 y 1988 Miguel Mut Catalá fue Director del Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza, conocido en la actualidad como CIHEAM Zaragoza. Con motivo de su fallecimiento el pasado 17 de marzo, queremos transmitir a su familia nuestro más sentido pésame además de rendirle homenaje haciendo una semblanza de su figura y destacando su contribución a nuestra institución.

Miguel nació en 1938 en Benimeli (Alicante), un pequeño pueblo de la Marina Alta rodeado de cítricos. Doctor Ingeniero Agrónomo, realizó estudios de especialización en Economía Agraria en Hannover (Alemania) y Newcastle (Reino Unido). Con estos antecedentes, sus principales áreas de interés a lo largo de su carrera profesional fueron la economía, la comercialización y los mercados agrarios.

Comenzó su singladura profesional en Zaragoza en el Centro Regional de Investigación y Desarrollo Agrario del Ebro, situado en el Campus de Aula Dei, del cual llegó a ser director. Al ser acreditado por el CIHEAM en 1969, este centro se convirtió en el Instituto de este organismo intergubernamental en España.

Su actividad como director estuvo marcada por su proximidad y entendimiento con Don Ramón Esteruelas, fundador y primer presidente del centro entre 1962 y 1983. En sus trece años de mandato se estableció el modelo de funcionamiento del Instituto, basado en la participación de profesores externos invitados por su excelencia, que ha permanecido vigente desde entonces, y en la oferta de actividades formativas con interpretación a inglés y francés.

Como director contribuyó decisivamente a la creación del Máster de Marketing Agroalimentario, apoyó la de los másteres de Mejora Genética Vegetal y Producción de Semillas y de Producción animal (mejora genética, nutrición y reproducción) e inició la formación en citricultura. Prestó especial atención a la gestión económica para garantizar el equilibrio presupuestario a las entonces incipientes tecnologías de la información –con el desarrollo de programas informáticos de contabilidad y bases de datos- y se esmeró en el trato a los profesores, la clave de la excelencia de la formación.

Cuando dejó nuestro Instituto volvió a Valencia para ocuparse de la dirección del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), cargo que ocupó entre 1988 y 1993.

Miguel fue una gran persona. En todos sus puestos dejó la impronta de su compromiso con la educación y la formación, para él fundamentos del auténtico progreso social. Lo conocí personalmente en su retiro rural de Alicante, un día de primavera de 2022. Allí pasaba la mayor parte del año ocupándose de sus campos de naranjos. Compartimos un buen rato de entrañable conversación, rememorando sus recuerdos, en el porche fresco de su casa perfumado de azahar. En la despedida quedamos en volver a vernos para seguir hablando del Instituto al calor de una buena paella valenciana. Desgraciadamente, esa segunda cita ya nunca podrá ser.

Descansa en Paz, Miguel. Tu inspiración nos servirá a los que venimos detrás para seguir haciendo grande al Instituto español del CIHEAM, organización internacional tan necesaria hoy como en aquellos años fundacionales.

Raúl Compés López
Director del CIHEAM Zaragoza

• El CIHEAM ha participado en la 15ª edición de la Feria Agrícola Internacional de Marruecos (SIAM), con un pabellón institucional dedicado a la cooperación e investigación internacional

• Visitantes, estudiantes e investigadores han tenido la oportunidad de charlar con representantes del CIHEAM sobre las actividades de formación y capacitación que ofrecen los cuatro Institutos del CIHEAM

El CIHEAM ha estado presente en la 15ª Feria Agrícola Internacional de Marruecos (SIAM por sus siglas en francés) con un pabellón dedicado a la oferta formativa de sus cuatro Institutos, las actividades que están llevando a cabo en la actualidad así como su misión institucional. La temática de SIAM este año ha sido «Green Generation: for sustainable food sovereignty». En el marco de esta temática sobre la generación verde y la soberanía alimentaria sostenible, el CIHEAM ha presentado numerosos proyectos que están desarrollando en la región mediterránea con el fin de potenciar la seguridad alimentaria en las comunidades rurales, un objetivo que se está logrando gracias a la participación activa de jóvenes y mujeres. 

Además, SIAM ha brindado al CIHEAM la oportunidad de darse a conocer, más allá de las orillas del Mediterráneo y compartir sus conocimientos en cooperación y diálogo político con el fin de construir sistemas agroalimentarios sostenibles.

El CIHEAM, actor clave en la formación agronómica

Para el CIHEAM, la Feria Agrícola ha supuesto una oportunidad de presentar sus 4 Institutos – CIHEAM Bari, CIHEAM Chania, CIHEAM Montpellier y CIHEAM Zaragoza. Gracias a esta sólida representación y su diversa oferta formativa, durante más de 50 años los Institutos han apoyado a estudiantes de todo el Mediterráneo en sus proyectos de formación.

Durante la feria, el CIHEAM también ha tenido la oportunidad de reunirse con representantes de otras instituciones dedicadas a la formación, como el Director del Instituto Agronómico y Veterinario Hassan II Abdelaziz El-Hraiki y Lamiae Ghaouti, Directora de Cooperación, Partenariados y Desarrollo del IAV y antigua Presidenta del Consejo Científico Consultivo del CIHEAM.

La Feria Agrícola Internacional de Marruecos

La Feria Agrícola Internacional de Marruecos (SIAM), organizada por el Ministerio de Agricultura y Pesca Marítima de Marruecos, fue lanzada en 2006. Este año celebra su 15ª edición. Con más de 1,400 expositores, 65 países participantes y unos 900,000 visitantes, SIAM es una de las plataformas de intercambio y diálogo en el sector agrario más importantes a nivel global.

La edición actual de la exposición, celebrada del 2 al 7 de mayo en la Ciudad Imperial de Meknés, está dedicada a «la generación verde: para una soberanía alimentaria sostenible». La feria se organiza en torno a 10 ejes distintos (‘Regiones’, ‘Instituciones y patrocinadores’, ‘Internacional’, ‘Productos’, ‘Oferta agraria’, ‘Vida y naturaleza’, ‘Productos de terroir’, ‘Mejora genética’, ‘Maquinaria agrícola’ y ‘Conferencias’) y alberga alrededor de 40 conferencias sobre distintos temas relacionados con la temática de la exposición.

En el marco de la #EUGreenWeek2023 y en colaboración con el evento «Empoderamiento de las mujeres en defensa de una transición verde en el Mediterráneo «, la Plataforma SFS-MED organiza el quinto seminario web de una serie sobre las palancas para la transformación de los sistemas alimentarios. La Plataforma SFS-MED es una iniciativa multilateral para los sistemas alimentarios sostenibles en el Mediterráneo codirigida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM), la Secretaría de la Unión por el Mediterráneo (UpM) y la Asociación para la Investigación y la Innovación en el Mediterráneo (PRIMA).

El seminario web «Las mujeres como factor clave para lograr sistemas alimentarios más ecológicos en el Mediterráneo: incentivos y desafíos» analiza la contribución de las mujeres a los sistemas alimentarios mediterráneos y a la transición verde. 

El evento en línea reunirá a representantes de gobiernos, empresas agroalimentarias, investigadores, organizaciones internacionales y la sociedad civil para reflexionar sobre lo que hay que cambiar para hacer frente a la brecha de género que todavía existe y que socava el papel potencial de la mujer y su participación equitativa en la ecologización de los sistemas alimentarios de la región.

En el Mediterráneo, la mujer contribuye a los sistemas alimentarios en múltiples niveles, ya sea en la producción de alimentos, innovación, investigación, o como consumidoras o responsables de la toma de decisiones. Como tales, pueden desempeñar un papel clave en la «transición verde» de los sistemas alimentarios en el Mediterráneo.

Sin embargo, tal y como documenta el nuevo informe de la FAO sobre «La situación de la mujer en los sistemas agroalimentarios», sigue existiendo una importante brecha de género que menoscaba la posibilidad de que las mujeres participen de manera plena en la transición verde.

Si bien se espera que la demanda de «competencias verdes», por ejemplo, siga aumentando en el Mediterráneo, muchas mujeres y niñas se enfrentan a retos considerables a la hora de acceder a una educación y formación especializadas que suele estar dominada por los hombres (por ejemplo, áreas temáticas STEM o relacionadas con la agricultura), al apoyo a la agricultura y los servicios financieros, a las oportunidades de empleo verde, o a las tecnologías y prácticas innovadoras y climáticamente inteligentes. Al mismo tiempo, en muchos países todavía se observa una brecha de género importante en cuanto a participación política y toma de decisiones, y más concretamente en los mecanismos de gobernanza de los recursos naturales, los procesos políticos pertinentes y las negociaciones sobre el clima.

Para llevar a cabo una transición ecológica e igualitaria del mercado laboral en el sector agroalimentario, es necesario invertir en la mejora y la reconversión de las competencias de las mujeres en los sectores ecológicos y apoyar la transición hacia el mercado laboral en el ámbito de las STEM.

Fecha: Lunes 5 de junio de 2023 Hora: 14:00-16:00 (CEST) Inscripción: Las mujeres como factor clave para lograr sistemas alimentarios más ecológicos en el Mediterráneo: incentivos y desafíos

Más información sobre el trabajo del CIHEAM sobre empoderamiento de la mujer e igualdad de género:

Conferencia

Uno de los principios básicos de la gestión de la calidad es el enfoque objetivo hacia la toma de decisiones, que deben apoyarse en el análisis de datos y de la información disponible. Los sistemas de indicadores juegan en estos procesos un papel esencial ya que, si están bien diseñados, proporcionan información precisa y organizada para su análisis.

En la primera charla del ciclo “Conferencias del CIHEAM Zaragoza-Campus Aula Dei”, el catedrático de la Universidad Politécnica de Valencia José Miguel Carot Sierra presentará una visión práctica sobre cómo diseñar e implementar sistemas de indicadores. La conferencia se complementará con ejemplos reales del ámbito científico y académico.

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Ponente

• Fecha: Martes 16 de mayo de 2023, 11:00h
• Presencial: Aula D del CIHEAM Zaragoza (Av. Montañana 1005, Zaragoza)
• Virtual: elige la modalidad online al inscribirte y te enviaremos los detalles de conexión
• Ciclo: Conferencias del CIHEAM Zaragoza-Campus Aula Dei

[Inscripción cerrada]